2019.07.21 08:48週末うつわの時間普段使いとしては飛び鉋のお皿も好きです。素朴な紋様が料理に温かみを与えてくれるような気がします。普段使いとしては飛び鉋のお皿も好きです。素朴な紋様が料理に温かみを与えてくれるような気がします。
2019.06.23 21:00週末京都旅行 器を楽しむ旅 重箱私が大好きな大阪の工芸店ようびで購入した、奥田士郎さん作の重箱。お気に入りです。お正月の時だけでなく、器の代わりにお惣菜をいれたり、おせんべい入れとして使ったりも。普通の南蛮漬けも、これにいれると料亭気分に。
2019.06.21 09:00週末京都旅行 京都の市井の生活を楽しむ旅 待月亭一階本日は私たちの宿、待月亭を紹介します(一階の様子です)。一階は居間、キッチン、トイレ、お風呂、内土間スペースがあります。居間には掘りごたつがあるので、ゆっくり座っておしゃべりしたり、ご飯を食べたり。そして、畳にごろんとして寝たり、漫画を読んだり。ゆっくりしていただければなあと思っています。
2019.06.17 12:00週末京都旅行 器を楽しむ旅 白と藍藍色は1500年以上前に日本に伝わってきたそうですが、江戸時代には木綿の着物の藍染が一般的で多くの版画に出てきます。器も夏になると染付が映え、食卓が爽やかになりますね。楕円と丸皿は伊万里の舘源-館林喜助工房で使いやすいです。中山道は一休みします。
2019.06.06 00:49週末京都旅行 器を楽しむ旅 錫の器錫の器というのは、国内では奈良東大寺の正倉院北倉に錫製薬壷三点が残っているそうです。奈良時代から使われていたのでしょうか。奈良時代の人はどんな風に使っていたのかなと思うと少し気持ちがゆったりするような。お水やお酒をまろやかにしてくれると言われてます。初夏が来ると出してきて、冷やで一献。月のようで好きな作品です。